Lunchkaart

Soepen

  • 1.Corba-Adas
    € 3,00
    1. Corba Adas

    Linzensoep

  • 2.Corba-Tamatem
    € 3,00
    2. Corba Tamatem

    Licht gebonden tomatencremesoep

Koude Mazas

  • 3.Mhamara
    € 2,50
    3. Mhamara

    Walnoten met rode paprika en uien

  • 4.Labne
    € 2,50
    4. Labne

    Hangop yoghurt met olijfolie en knoflook

  • 5.Cacik
    € 2,50
    5. Cacik

    Hangop yoghurt net komkommer en knoflook

  • 6.Baba-Ghanouch
    € 2,50
    6. Baba Ghanouch

    Gegrilde auberginepuree met yoghurt en knoflook

  • 7.Tarator-Djaadj
    € 2,50
    7. Tarator Djaadj

    Fijngewreven kipfilet met augurk en tahin

  • 8.Humus
    € 2,50
    8. Humus

    Gemalen kikkererwten met tahin en knoflook

  • 9.Warak-Enab
    € 2,50
    9. Warak Enab

    Druivenbladeren gevuld met rijst en kruiden

  • 10.Taboeleh
    € 2,50
    10. Taboeleh (grof)

    Traditionele peterseliesalade met tarwekorrels

  • 11.Kebdat
    € 2,50
    11. Kebdat

    Gebakken lamslevertjes met gekruide uien

  • 12.Zeytoen-Msakkal
    € 2,50
    12. Zeytoen Msakkal

    Olijvenmix

  • 13.Shamandar-Salata
    € 2,50
    13. Shamandar Salata

    Rode bietensalade

  • 14.Salata-Rusia
    € 2,50
    14. Salata Rusia

    Aardappelsalade met doperwten en mayonaise

  • 15.Salata-Tun
    € 2,50
    15. Salata Tun

    Tonijnsalade

  • 16.Mgallalat
    € 2,50
    16. Mgallalat

    Verschillende tafelzuren

  • 17.Salata
    € 2,50
    17. Salata

    Gemengde salade

Warme Mazas

  • 18.Samboesak-bllahme
    € 3,50
    18. Samboesak bl Lahme

    Bladerdeeg gevuld met gekruid lamsgehakt, noten en uien

  • 19.Fatajer-Sabaneg
    € 3,50
    19. Fatajer Sabaneg

    Bladerdeeg gevuld met spinazie, knoflook en uien

  • 20.Fatajer-Gudra
    € 3,50
    20. Fatajer Gudra

    Groenteloempia

  • 21.Fatajer-Djebne
    € 3,50
    21. Fatajer Djebne

    Bladerdeeg gevuld met fetakaas en peterselie

  • 22.Kebbe
    € 3,50
    22. Kebbe

    Pasteitje van lamshaascreme gevuld met lamsgehakt

  • 23.Falafel
    € 3,50
    23. Falafel

    Gefrituurde kikkererwten met tahinsaus

  • 24.Djaadj-Pane
    € 3,50
    24. Djaadj Pane

    Gepaneerde kippenhaas

  • 25.Rosti
    € 3,50
    25. Rosti

    Rösti aardappelen

  • 26.Bassal-Pane
    € 3,50
    26. Bassal Pane

    Gefrituurde uienringen

  • 27.Kredes-Pane
    € 3,50
    27. Kredes Pane

    Gepaneerde torpedogarnalen

  • 28.Kredes-Mgattas
    € 3,50
    28. Kredes Mgattas

    Gepaneerde butterfly garnalen

  • 29.Battata-Harra
    € 3,50
    29. Battata Harra

    Pittig gekruide aardappelblokjes

  • 30.Calamaris
    € 3,50
    30. Calamaris

    Gefrituurde inktvisringen

  • 31.Djnahat
    € 3,50
    31. Djnahat

    Gepaneerde kippenvleugels met citroen en koriander

  • 32.Koesa
    € 3,50
    32. Koesa

    Gebakken courgette met kruiden

Desserts

  • 33.Fawaki
    € 3,00
    33. Fawaki

    Yoghurt/fruitsalade met aardbeisiroop

  • 34.Rez-b-Halib
    € 3,00
    34. Rez b Halib

    Libanese rijstpudding

  • 35.Hariese
    € 3,00
    35. Hariese

    Cococake met amandelen en sesam

  • 36.Ijsbol-mangosaus
    € 3,00
    36. IJsbol mangosaus

  • 37.ijsbol-kersensaus
    € 3,00
    37. IJsbol kersensaus

  • 38.ijsbol
    € 3,00
    38. IJsbol